Restaurant gourmand avec carpe frite, soirée à thème à Bitschwiller vers Cernay

Notre histoire

En 2013, Fabrice, fort de ses 30 ans d’expérience dans l’art culinaire, a pris les rênes d’Aux Saveurs du Thurtàl, établissement situé à Bitschwiller-lès-Thann. Depuis, le restaurant est devenu une référence pour ceux qui recherchent une cuisine authentique et pleine de saveurs.

Notre établissement, avec son entrée accueillante, dispose d’un parking qui permet un accès direct tant à notre service drive qu’à notre agréable terrasse pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Cet espace ombragé et soigneusement aménagé est l’endroit idéal pour profiter des beaux jours tout en savourant nos plats.

Notre cuisine

Nous sommes fiers de proposer une cuisine qui fait écho à la tradition alsacienne, tout en respectant une approche équilibrée et naturelle. Chaque plat, des entrées aux desserts, est préparé sur place avec des produits locaux, reflétant notre engagement envers la fraîcheur et la qualité.

Notre carte, variée et inventive, comprend des plats emblématiques tels que les carpes frites, que nous maîtrisons depuis plus de 55 ans, des burgers originaux qui revisitent les classiques, et les traditionnelles bouchées à la reine, confectionnées pour ravir toutes les générations.